こんにちは！
管理栄養士のエリーです。
11月に入り、どんどん寒くなりますね。
みなさん体調管理には気をつけましょう。
エリーは、歯科の分野で管理栄養士として活躍できるように日々勉強中です。
患者様とお食事のお話をする機会も徐々に増えつつあり、お口の中から身体が元気になれることを目指しています。
そんなこんなで、10月下旬に『歯科食育士検定講座（ベーシック）』というものを受けてきました。
これからの予防歯科・小児歯科・訪問歯科に必須の「食」知識と最新情報を学ぶ検定セミナーです。
この日の主な内容は、食育の考え方、食育基本法、ミニセミナーとして、食用の油脂（主にトランス脂肪酸）についてでした。
現代の日本では、栄養バランスの偏った食事や不規則な食事のせいで、生活習慣病になってしまう人が増えています。
様々な経験を通じて、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人を育てるために食育は重要です。
ベーシックということもあり、食育の基礎的な内容でしたが、改めて食育について考え直すきっかけにもなり、とても勉強になりました！
「食育」は、子どもだけのものではなく、大人にも大切なものです。地域の皆様の健康に貢献できるように、これからも頑張っていきたいです。
最後にみんなで記念写真を撮りました。（エリーを探せ！）
食事相談は無料で受付中ですので、お気軽にご相談ください。お待ちしております！
