ストレスに負けない!

みなさんこんにちは!

管理栄養士のエリーです。

徐々に暖かくなってきましたね。桜の開花が楽しみです。もう春ですね。

4月になると新生活が始まる人も多いのでは?

入園・入学・入社などなど・・・ワクワクも多い中、新しい環境になかなか慣れずにストレスを感じてしまうことも多いはず。

疲れや不安などの心身に影響を及ぼす悪いストレスが長く続くと・・・胃痛、腰痛、不眠、イライラ、落ち込み、慢性疲労などが起こったり、飲酒量や喫煙量の増加、食欲不振、過食になったりすることも。。。

さらに、免疫力が弱まり、感染症やアレルギー疾患の発生率が高まることもあるんです。

ストレスを早めに解消するために、毎日の食事にも気を配りましょう。

ストレス時に必要な栄養素
カルシウム

骨や歯を丈夫にするだけでなく、神経刺激が正常に伝達されるように保つ働きがあり、精神的疲労やイライラを静めてくれます。

オススメ食材:牛乳、ヨーグルト、チーズ、シラス、大豆、小松菜

ビタミンC

抗ストレス作用があり、ストレス時に大活躍!

オススメ食材:いちご、キウイフルーツ、柿、ゴーヤ、ブロッコリー

たんぱく質

身体のあらゆるところで必要不可欠。ストレス時は放出量が多くなってしまうので、不足しないように気をつけましょう。

オススメ食材:肉、魚、大豆製品、乳製品

食事以外にも、十分な睡眠や適度な運動、自分に合う気分転換も大切です。

春休み明け、年度始まりも無理のない程度に乗り越えていきましょう!

 

 

 

 

 

エリー番外編

みなさんこんにちは!

管理栄養士のエリーです!

今回は番外編!

私の愛犬モコちゃんが10歳の誕生日を迎えました!

かわいい!!!!!

今回は月初めに腸炎になってしまったので、脂質は極力控えて、誕生日ケーキを手作りしてみました。

鶏肉、ドッグフード、じゃがいも、にんじんで作りました。

出来上がりはこんな感じ・・・(地味)

ジャン

よろこんでくれたかな?

製作時間は1時間くらいでしたが、食べ始めて1分後には無くなってました(泣)

立派なシニア犬なので、元気に幸せに過ごしてほしいです。

エリー番外編でした!

ある探検隊 来る‼️

ふじ歯科に ある探検隊が来てくれました‼︎

(昔?あるある探検隊っていましたよね〜)

町探検という使命を受けた 前川東小の2年生の皆さんです。😀

数人のグループに分かれ、地域のお店や医院を訪問、質問するという課外活動でしょうか。ようこそふじ歯科へ 🎉

質問タイムです。

よく使う道具は何ですか?』   

よく使うのは、これかな〜、こうして使うんだよ。ほらこんな感じだよ〜

これもよく使うよ〜。すごいでしょ〜。

あまり使わない道具は何ですか?』

え、使わないものと言われると困るな〜     この血圧計かな〜。この質問、本当に聞きたい?

そんな楽しいひと時でした。

 

 

今年も食事相談 受付中です!

みなさんこんにちは!

管理栄養士のエリーです!

更新が遅れてしまい、すみません。。。

2月になってしまいましたが、今年も宜しくお願いします。

 

2019年になり、少しずつですがエリーの認知度が上がってきたように感じます。

日々の食生活や健康面で気になることなど、些細なことでも構わないので、聞いていただけたらと思います。

管理栄養士の食事相談 今年も随時受付中です!

お待ちしております!

恵方巻②

つづきです。

セミナーの後、東京駅まで歩いて向かいました。🚶‍♂️

皆さま知ってましたか?    →  KITTE キッテ

昔の郵便局本店?が.  KITTE  なるオシャレな建物になってたんです。

中はこんな感じです。オシャレ過ぎです。すぐ出ました。

東京駅の正面のドームの中(天井)見たことありますか?

とても綺麗です。

その後、東京駅で客引きに声をかけられ、美味しそうな恵方巻を購入!

食卓に出して、家族に突っ込まれて思い出しましたが、恵方巻は切らずに頬張っていただくもののようですね。しかも決まった方向を向いて、黙って食べきる。

なんて条件のきびしい食べ物なんでしょう。

もう切り身の姿ですが、スマホで東北東を調べ、黙って、美味しくいただきました。

福が訪れますように!

ではまた。

恵方巻って⁉️

こんにちは!  院長の藤澤です。

雨の無かった乾燥した一月のためか、インフルエンザの猛威がすごいですね。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?なんとか乗り切って春を迎えたい所です。

節分の本日、当院のスタッフ数名でセミナーに参加して来ました。

東京国際フォーラムで行われた講演会で、新しい接着技法について興味深い話を聞くことができました。

歯科ではいかに詰め物、被せ物をしっかり接着するかが大きな問題になります。

噛む力は奥歯で噛むと普通に数10キロの力がかかります。

一回の食事で500回〜1000回咀嚼し、1日三食✖︎365日=約1000食とすると1年で50〜100万回。それに加え歯ぎしりが加わると普通の食事の時の数倍の力が加わるとされています。

出来るだけ長持ちする、外れない接着を目指し、材料メーカーと歯科医師が日々努力している現状であります。

又 明日続きを書きます。

寒さに負けるな!

みなさんこんにちは!

管理栄養士のエリーです。

あっという間に2018年も終わってしまいますね。

12月に入り寒さが増してきましたが、みなさん体調はいかがでしょうか。

風邪などの体調不良で治療をお休みになる患者さんが増えてきたように感じます。

そこで今回は身体を温める食品をご紹介します!

風邪はウイルス感染や細菌感染によって様々な症状が起こります。

疲れやストレス、気温差、栄養不足、睡眠不足などによって免疫が落ちるとウイルスに対する抵抗力が低下し、症状が長引いたり悪化したりします。

身体内部の体温が低くなると免疫細胞の働きが悪くなって免疫力の低下が起こります。

『冷えは万病のもと』とよく言いますよね。身体の内側からしっかり温めることが大切です。

身体を温める食品

・生姜

 

 

 

みなさんご存知の生姜!血行を促進し、身体を温めます。温めた生姜を使うと成分が変化して、より効果が期待できます。

・唐辛子

血行を促進し発汗作用があります。ピリ辛は料理のアクセントに良いですね。辛いものを食べて汗がたくさん出る人もいるはず。

・肉、魚、大豆製品などのたんぱく質

たんぱく質には保温効果があります。また、筋肉量が足りず、身体が冷えやすい人もいるので適度な運動とたんぱく質補給も大切です。

・味噌、納豆などの発酵食品

発酵食品には身体の代謝を上げてくれる酵素が多く含まれています。寒い冬こそ発酵食品をしっかり食べることをオススメします!

また、免疫細胞が集まっているところは腸だといわれています。腸内環境を整えて、身体を丈夫にしましょう!

今年はふじ歯科で栄養相談やブログの開設など、新しい挑戦がたくさんある年でした。

今年はブログの更新があまりできなかったので、来年はもう少し更新頻度を上げていけるよう計画的にやっていきます・・・(苦笑)

皆様、また来年も宜しくお願い致します。

良いお年を!

歯科食育士セミナー

こんにちは!

管理栄養士のエリーです。

11月に入り、どんどん寒くなりますね。

みなさん体調管理には気をつけましょう。

エリーは、歯科の分野で管理栄養士として活躍できるように日々勉強中です。

患者様とお食事のお話をする機会も徐々に増えつつあり、お口の中から身体が元気になれることを目指しています。

そんなこんなで、10月下旬に『歯科食育士検定講座(ベーシック)』というものを受けてきました。

これからの予防歯科・小児歯科・訪問歯科に必須の「食」知識と最新情報を学ぶ検定セミナーです。

この日の主な内容は、食育の考え方、食育基本法、ミニセミナーとして、食用の油脂(主にトランス脂肪酸)についてでした。

現代の日本では、栄養バランスの偏った食事や不規則な食事のせいで、生活習慣病になってしまう人が増えています。

様々な経験を通じて、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人を育てるために食育は重要です。

ベーシックということもあり、食育の基礎的な内容でしたが、改めて食育について考え直すきっかけにもなり、とても勉強になりました!

「食育」は、子どもだけのものではなく、大人にも大切なものです。地域の皆様の健康に貢献できるように、これからも頑張っていきたいです。

最後にみんなで記念写真を撮りました。(エリーを探せ!)

食事相談は無料で受付中ですので、お気軽にご相談ください。お待ちしております!

保育園 歯科検診

こんにちは!🤗

ご近所の保育園  ふるーる保育園さんに歯科検診に行ってきました。🚶‍♂️🚶‍♀️

👶0歳から3歳までのお子様です。みんな上手にお口を開けてくれました😃

普段の診療よりも泣く子が少ないようようです。

やっぱり慣れた環境、慣れた先生方がいる安心感でしょうか?

治療が必要なむし歯は見つからず  一安心です。

このまま むし歯ゼロ 目指していきましょ~

 

 

歯ッピー歯ロウィン

トリック オア トリート!

みなさんこんにちは!

管理栄養士のエリーです。

10月はハロウィンシーズンですね。

日本にもだいぶ馴染んできたイベントです。

ハロウィンシーズンで甘いお菓子を食べる機会が増えている方もいるんじゃないでしょうか?

ハロウィンにちなんで、今回はお菓子と虫歯についてお話をします。『甘いものを食べると虫歯になる』とよく言われたりしませんか?

甘いもの自体が悪いということではありません。食べる量や、食べる頻度、食べ方によって体に悪影響を及ぼしてしまいます。

虫歯は、食べかすなどが歯にこびりついてプラーク(歯垢)を作り、その中の細菌が口の中に残った糖を分解して酸を作り出し、歯を溶かしてしまうことによって起こります。

何かを食べる度に細菌が酸を作り出し、お口の中はその度、酸性の環境になります。酸が歯を溶かしていくことを脱灰といいます。

いつまでもお口の中が酸性だと大変ですよね。そこで、唾液の役割として、酸を中和し、脱灰された歯を修復してくれます。このことを再石灰化といいます。

お口の中では、常に脱灰と再石灰化が繰り返されているわけです。このバランスが崩れて、お口の中が酸性に傾いてしまうと、虫歯になってしまいます。

お菓子の食べ方のポイント

・だらだら食べない

だらだら食べていると、口の中に長時間食べ物があるために、口の中が酸性になりやすいです。

・寝る前に食べない

寝ている間は唾液の分泌量が少なく、お口の中が乾きやすい状態になります。夕食後に歯を磨いたからといって、またお菓子を食べてしまったら意味がありません。

・水やお茶などと一緒に食べる

お菓子の食べかすは口の中に残りやすいものが多いです。 水やお茶と一緒に食べることで、食べかすが残りにくくなります。

ジュースなどの甘い飲み物は虫歯菌の大好物なので、逆効果になります。気をつけましょう。

・キシリトールが入っているものを利用する

キシリトールとは、白樺などが原料の天然の甘味料です。甘さは砂糖と一緒ですが、小腸で消化吸収されないため、血糖値も上昇させません。医療用の栄養剤としても利用されています。

砂糖などの糖質とはちょっと違い、虫歯の原因となる酸をつくりません。

キシリトールガム、キシリトール入りのアメやチョコレートも最近は発売されています。普段のおやつで置き換えてみるのもいいと思います。

食べ過ぎると、お腹がゆるくなることがあります。適量を守って食べるようにしてくださいね。

いくら気をつけてお菓子を食べていたとしても、歯磨きは必須です!

虫歯菌に口の中をいたずらされないように気をつけましょう!(笑)